物理与化学性质
外观：淡黄色结晶性粉末 
熔点：121 °C
溶解性：53 mg/mL溶于水及DMSO，不溶于乙醇。但其水溶液在室温下极不稳定，可在半小时后分解为气体而挥发掉，故需现用现配。 
密度：1.86 g/cm3
IC50：半数致死剂量 (LD50) 经口 - 大鼠 - 5,150 mg/kg

主要用途
用途及描述：科研试剂，广泛应用于分子生物学，药理学等科研方面，严禁用于人体。本品为Stre.achromogenes Uar.128产生的亚硝脲类抗生素，它与脂溶性的亚硝脲不同，在氯乙基处是一个甲基，在分子的另一端是一个氨基糖。STZ可自行分解活泼的甲基正碳离子，与DNA呈链间交叉连结，从而使DNA烷化，但其烷化作用比其他亚硝脲类药物弱，而其代谢产物甲基亚硝脲的烷化作用较其STZ强3~4倍。STZ在体内可形成异氰酸盐。从而与核酸蛋白结合，抑制DNA多聚酶活力，使受损的DNA难于修复。在进行抗肿瘤研究过程中发现，STZ可使鼠类的血糖升高，在犬及猴可致糖尿病，且呈永久性。STZ的糖尿病作用具有种属差异性，在豚鼠不引起，在人亦不引起。其致糖尿病机制主要是由于胰岛细胞中菸酰胺腺嘌呤（DNA）含量减少，STZ分子中的葡萄糖基可使STZ进入胰岛β细胞，引起β细胞核内形态变化，使其染色体凝集、伸长和浓缩。 

安全与储存
储存条件：-20℃，避光防潮密闭干燥。
运输条件：2~8℃运输。
【注意】
●STZ受潮不稳定，如需多次称取，要严格按照避免受潮的原则操作与存放。操作环境、盛装容器、分装工具都必须保持干燥。
●应避免长时间敞口以防受潮，受潮后30分钟失效，这和建模时要求其快速注射是一个道理，即其水溶液不稳定。
●注射液仅在注射前配制，因为STZ水溶液极不稳定。